KALLAX Surströmming Filé 300g
Obsahuje 5-7 fermentujících filet sleďů -chuť téměř identická Oskars Surströmming-
Po dlouhé době skladem!
Zásilky odesíláme 2x týdně, obvykle každé Pondělí a Středu, aby plechovky neležely přes víkend na poště. Děkujeme za pochopení.
Detailní popis produktu
Ryby pochází z oblasti Kallax v severním Švédsku nedaleko města Luleå, kde se surströmming vyrábí tradiční metodou kvašení už po generace. Tento způsob zpracování dává sleďům silnou, výraznou a nezaměnitelnou chuť i vůni. Tato konzerva obsahuje filety fermentovaných sleďů – maso bez kostí a páteře, připravené rovnou ke konzumaci. Chuťově se Kallax drží mezi výraznějším Röda Ulven a jemnějším Oskars – stále poctivý a intenzivní, ale vyváženější a přístupnější.
Filety jsou jemné, lehce rozpadavé a mají čistší chuť než celé ryby. Ideální volba pro ty, kteří chtějí zažít pravý surströmming bez porcování a kostí.
Tradičně se podává s pivem, vařeným bramborem, cibulí, měkkým chlebem a zakysanou smetanou.
Zákazníky, kteří tuto fermentovanou rybu ještě neokusili, musíme upozornit na její výrazné aroma.
Je to zážitek – a test přátelství.
👉 Pokud hledáte plnohodnotný rituál, podívejte se i na naši nefiletovanou variantu Kallax Surströmming (300g)
👉 Pro větší akce nabízíme také velkou 475 g „party“ verzi
-
Dovezeno přímo ze Švédska chladicím vozem, poté skladováno v chladu
-
Po doručení doporučujeme uchovávat v chladu, aby fermentace nepokračovala
KALLAX SURSTRÖMMING – FILETY
MADE IN SWEDEN 🇸🇪
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koupit Surströmming |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| EAN: | 7391159018248 |
| Položka byla vyprodána… | |
Jeden z předních výrobců Surströmmingu